Bonjour!

Voici quelques petits plats qui pourraient donner quelques idées à l'éternelle question : "qu'est ce qu'on mange ce soir?"....

Quand on me pose la question, j'ai une petite réponse que j'adore: "Ce soir, on mange ce que tu prépares...". Ca peut clouer le bec, mais ça peut aussi avoir l'effet inverse : rien ne se passe....alors vaut mieux avoir un plan B et quelques trucs dans son congélo!

Quelques crevettes/mayo-mangue quand on n'a pas de homard (ben oui, c'est fréquent...)

Des roulés de saumon dans une omelette d'épinards, un tartare de saumon ou une macédoine avec du saumon cuit au court bouillon.

Une mousse de betteraves avec des pétoncles grillées aux noisettes, un tartare de tomates coeur de boeuf au velouté balsamique et du chèvre émietté et un capuccino de poivron aux saucisses grillées.

Une petite soupe de mangues aux fruits rouges pour terminer peut-être?

Finalement on continue avec une autre assiette avec au milieu un gaspacho

Ou alors des gourmandises salées....

Sans oublier la déco sous forme de "sushi Flowers". Vous trouverez d'ailleurs mes explications dans le magazine "atelier Floral".

Je vous rassure, ce n'est pas comme ça tous les soirs....

A bientôt et bon appétit!